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(Tous les jours midi & soir sauf vendredi soir week-end et jours fériés)

Plat du jour – 10.00 €
Une entrée + un plat – 16.00 €
Un plat + un dessert – 16.00 €
Une entrée + un plat + un dessert – 18.00 €
Menu hirondelle (enfant – 12 ans) – 17.00 €

Carte d’hiver

2018

Au gré des saisons

 à 26€

L’amuse- bouche
***
Feuilleté gourmand aux fromages (13€)
(Mozzarella, comté, ricotta, emmental)
****
Petites ravioles aux champignons,
bouillon de boeuf (18€)
Ou
Pavé de merlu, beurre blanc à la betterave,
flan au butternut (18€)
****
Assiette de fromages frais et affinés (6€)
Ou
Moelleux à l’ananas et noix de coco,
sorbet  plein fruits ananas (7€)

* (prix A La carte)

* possibilité d’accompagner ce menu avec forfait boissons (3 verres) 17€ ttc par pers

Viandes : origine française ou union européenne Volailles : origine française

Prix nets, service et taxe inclus, boissons non comprises.

Inspiration Hivernale

 à 33€

L’amuse- bouche
***
Pâté de pommes de terre,
crème aux herbes (16€)
Ou
Terrine de brochet et écrevisses
crémeux de moutarde à l’ancienne (15€)
****
Dos de cabillaud, fleur de sel,
écrasé de pommes de terre, tomate confite (20€)
Ou
Ragout de légumes Hivernale,
quenelle de volaille moelleuse au beurre (20€)
****
Fromages frais et affinés (8€)
Ou
Fromage blanc au naturel,
sucre ou coulis du moment (6€)
****
Pot gourmand au chocolat,
choux craquant (9€)
Ou
Entremet à la pomme, sorbet cassis (9€)

* (prix A La carte)

* possibilité d’accompagner ce menu avec forfait boissons (3 verres) 17€ ttc par pers

Viandes : origine française ou union européenne Volailles : origine française

Prix nets, service et taxe inclus, boissons non comprises.

De l’Auvergne à la Bretagne

2 plats à 39€ (entrée, poisson ou viande, fromage et dessert)

3 plats à 49€ (entrée, poisson, viande, fromage et dessert)

L’amuse- bouche
***
Entrée au choix dans les menus
Ou
Foie gras frais de canard mi-cuit au naturel,
crème glacée noix Roquefort (18€)
****
Risotto moelleux aux champignons,
coques et moules juste pochées (22€)
****
Noix de Joues de bœuf braisé,
carottes champignons et lardons (22 €)
****
Fromages frais et affinés (8€)
Ou
Saint-Marcellin onctueux (7€)
****
Dessert au choix dans les menus
Ou
Millefeuille, caramel au beurre salé (12€)

* Prix à La carte ( )

* possibilité d’accompagner ce menu avec forfait boissons (3 verres) 17€ ttc par pers

Viandes : origine française ou union européenne Volailles : origine française

Prix nets, service et taxe inclus, boissons non comprises.